原價
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海邊烤乳豬饗宴10000元
套餐均附用具及佐料全套,不含烤爐。(內容如下附表)
本價目未含稅,價格與菜單如有變動,恕不另行通知。
皇家乳豬饗宴10000元 |
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NO.
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內容
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規格 | |
1 | 霸氣港式脆皮烤乳豬(5-6斤) | 1隻 | |
2 | 美國安格斯骰子牛 | 250G | |
3
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美國安格斯雪花牛燒烤片
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300G | |
4
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銷魂蔗香琵琶烤全雞
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1隻 | |
5
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炙燒帶骨羊小排
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5支 | |
6
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主廚岩燒豬梅花燒烤片
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400G | |
7
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鮮嫩櫻桃鴨肉串
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8支 | |
8
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醬烤2節翅
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10隻 | |
9
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嚴選活凍海白蝦
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約45隻 | |
10
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東石帶殼生蠔
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1斤 | |
11 | 極鮮帶殼鮑魚 | 8顆 | |
12
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極鮮大魷魚
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2隻 | |
13
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嚴選挪威鯖魚
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1片 | |
14
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義式薄皮手工PIZZA 11吋
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1個 | |
15
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韓式黃金飛魚卵泡菜
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1包 | |
16 | 古早味手工甜不辣 | 10片 | |
17 | 鮮嫩玉米筍 | 10入 | |
18 | 現採杏鮑菇 | 200G | |
19 | 甜蜜蜜棉花糖 | 4串 | |
20 | 手工鮮奶吐司 | 3小條 | |
21 | 可樂/雪碧(隨機) 2公升 | 2瓶 |
提供烤肉用具
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烤肉網 2張
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高級龍眼木炭 6斤
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烤肉夾 2支
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15人份烤肉用具組
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提供烤肉佐料及配件
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日本老師傅手工烤肉醬 1瓶
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1瓶
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燒烤小常識
◎拆箱後應烤食,並避免長時間陽光照射食品(食物均未含防腐劑)。
◎請先燒烤海鮮類,並確定完全烤熟後食用(海鮮類,在常溫下容易敗壞)。
◎火猛烈時,可燒烤海鮮類、蔬菜類、薄片類肉品及鋁箔包裹類食品,可確保不燒焦。
◎溫火時可燒烤,含油質量多之食品(香腸、雞心、雞尾椎......)等及較厚度之肉品類(如牛排、雞腿、雞翅......)。
◎燒烤無秘訣,只要勤於翻動,必可烤出色、香、味"三絕"令人垂延三尺,食指大動的烤品!
以上小秘訣提供給您參考,謝謝您!